Рестораны «Теремок» поднимут цены на 5-7%

Сеть ресторанов русской кухни «Теремок» с 1 апреля поднимет цены на 5-7%, рассказал журналистам гендиректор Виталий Свидовский. Причиной роста стало повышение цен на продукты поставщиками на 10-40%.

«Мы сдержим цены. С 1 марта мы подняли цены на 1,5%, нам поставщики подняли от 10 до 40%. С 1 апреля мы вынуждены поднять цены около 5-7%», – сказал Свидовский.

Свидовский добавил, что компания планирует обсуждение в Заксобрании Петербурга с депутатами и поставщиками вопросы сдерживания цен. Он также отметил, что «Теремок» может лишиться большого количества продуктов, несмотря на работу с российскими производителями.

«От 20% до 40% у этих русских производителей импортные составляющие: у кого-то упаковка, у кого-то корма, мальки, у кого-то еще что-то. Смогут ли они все оперативно заменить? Пока риски есть», – уточнил гендиректор.