Лучшим рестораном Северо-Запада по версии премии Wheretoeat Northwest вновь стал Bourgeois Bohemians

И вновь мы поздравляем Артема Гребенщикова, основателя и шеф-повара ресторана Bourgeois Bohemians, или попросту Bobo: этот ресторан третий год подряд возглавляет список лучших на Северо-Западе по версии премии!

В целом топ-10 ресторанов Северо-Запада выглядит так:

1) Bobo (Bourgeois Bohemians), Санкт-Петербург;

2) Frantsuza Bistrot, Санкт-Петербург;

3) Harvest, Санкт-Петербург;

4) «Сад», Санкт-Петербург;

5) Probka, Санкт-Петербург;

6) Birch, Санкт-Петербург;

7) Casper, Санкт-Петербург;

8) Drevå, Санкт-Петербург;

9) II Lago dei Cigni, Санкт-Петербург;

10) Meal, Санкт-Петербург.

В спецноминации «Шеф-повар года» победу одержал Иван Фролухин (Duo Band, Санкт-Петербург).

Победительницей в номинации «Женщина шеф-повар года» стала Анна Рязанская, шеф-повар петербургского ресторана «Сад». Она была удостоена золотой броши Mercury в виде двух скрещенных ложек, инкрустированных бриллиантами.

В спецноминации «Шеф-кондитер года» победу завоевал Алексей Гребенщиков из ресторана Bobo (Bourgeois Bohemians), Санкт-Петербург.

Лучшим сомелье Северо-Запада признан Леонид Кирсанов (La Vue, Санкт-Петербург).

В спецноминации «Бар года» победил Orthodox из Санкт-Петербурга.

В номинации «Выбор СМИ» победа досталась ресторану Frantsuza Bistrot, Санкт-Петербург.

Звания «Официант года» был удостоен Арман Сулаеман из ресторана «Сад», Санкт-Петербург.

Лауреатом номинации «Ресторан с лучшей пивной картой» стал ресторан Sampo из Мурманска.

«Церемония вручения премии Wheretoeat Northwest в Санкт-Петербурге стала завершающей точкой осеннего сезона. Это событие – наш традиционный повод для встречи, общий праздник профессионалов, коллег и друзей, влюбленных в свое дело. Праздник, где побеждают все! Уже второй год премия объединяет весь Северо-Западный регион России. И хотя в первой десятке по-прежнему лидируют рестораны Санкт-Петербурга, что объяснимо их колоссальным и многолетним опытом, лонг-лист уже активно пополняется новыми точками из разных городов. Мы хотим поддержать наших новых коллег и вдохновить их на развитие, веря, что в скором времени на гастрономической карте Северо-Запада зажгутся новые яркие звезды!» – говорит Ирина Тиусонина, основатель и генеральный продюсер проекта Where Awards.

В общий лонг-лист Wheretoeat Northwest 2025 вошло 208 заведений из Санкт-Петербурга, Калининграда, Мурманска, Архангельска, Великого Новгорода, Пскова, Выборга, Боровичей, Пушкина, Репина, Кингисеппа и Светлогорска.

Премия прошла при поддержке комитета по развитию туризма Санкт-Петербурга. Результаты региональных церемоний имеют ключевое значение: все 50 ресторанов, вошедшие в шорт-листы, автоматически включаются в единый список для голосования в рамках всероссийской премии Wheretoeat Russia, которая состоится весной 2026 г.