«Астория»: аристократизм и элегантность
Центр притяжения Исаакиевской площади, сердце Санкт-Петербурга. Узнаваемый исторический фасад, расцвеченный новогодними огнями, роскошные интерьеры, камерная атмосфера. Любимая гостиница звезд театра, кино и музыки, политиков и художников. В ней ты оказываешься в эпицентре событий и чувствуешь пульс города
«Астория» прекрасна в любое время года, но в декабре она становится волшебной.
Гостиная «Ротонда»: новогодняя сказка
Преображается гостиная «Ротонда» – сердце «Астории» и символ Петербурга. Благородный блеск огней и тонкое изящество елочных композиций превращают ее в новогодний праздничный зал, где напитки и блюда с утонченной роскошью сервируются на нарядном фарфоре легендарного ИФЗ – Императорского фарфорового завода, знаменитый узор которого «кобальтовая клетка» уже 25 лет является неотъемлемой частью фирменного стиля «Астории».
Здесь же, в «Ротонде», под присмотром постояльца и символа гостиницы медведя Бориса устраиваются тематические маркеты сладостей – для подарков себе и близким. Рождественский маркет открывается 4 декабря и будет работать до самого окончания новогодних праздников в январе.
Сохраняя общемировые традиции гостеприимства и присущий отелю и городу аристократизм, в гостиной ежедневно подают послеобеденный чай с мини-сэндвичами, канапе, блинами и десертами от кондитерской Astoria Chocolatier.
Главные театральные сцены страны, Мариинский и Михайловский, Александринский и Большой драматический театры, располагаются близко к «Астории», и гости и жители Петербурга встречаются в «Ротонде» на apéritif и digestif до и после спектаклей.
А в декабре по многолетней ежегодной традиции здесь поет камерный хор, что сразу же создает настроение праздника и погружает в мир новогодней сказки. В этом году он будет звучать с 15:15 до 17:00 каждую субботу и воскресенье декабря, а также 31 декабря и 1, 6, 7 января.
Рождественские каникулы в Царском люксе
В 169 номерах и люксах «Астории» современный дизайн гармонично сочетается с классическими интерьерами и предметами антиквариата. А на шестом этаже гостиницы расположился один из самых роскошных люксов в городе – Царский. Он спроектирован по принципу анфилады, и из его окон открывается величественный и праздничный вид на Исаакиевскую площадь и собор.
За большим столом в парадной столовой комфортно размещаются до 10 гостей, а примыкающая кухня с отдельным входом обеспечивает незаметный сервис – все это может стать необходимым в новогоднюю ночь и на все рождественские каникулы.
При этом, проживая в «Астории», можно не расставаться со своим домашним любимцем: здесь действует программа pet-friendly, и при заезде в любой номер с питомцами гостей ждет комплект из двух мисок на деревянной подставке – для воды и для еды из специального pet-friendly меню, – а также навигатор по pet-friendly местам Петербурга. После выезда гостя номер проходит строгую антиаллергенную обработку.
Десерт «Нессельроде» на сладкое
Шеф-повар отеля Франсуа Кантен и кондитеры Astoria Chocolatier разрабатывают в декабре новогоднее сезонное меню. Яркий акцент ему придает десерт «Нессельроде». Граф Карл Васильевич Нессельроде с 1822 по 1856 г. занимал пост министра иностранных дел и был большим гурманом. С его именем связаны как минимум три блюда – пудинг, суп и соус, а его зять, министр уделов и министр финансов Дмитрий Александрович Гурьев, остался в гастрономической истории страны как создатель знаменитой гурьевской каши.
Основа десерта – сфера из нежного каштанового крема с вишневым шнапсом и миндальным бисквитом, с тонкими дисками темного шоколада. Внутри прослойка из сушеной вишни, апельсиновых цукатов и изюма, маринованных в красном вине. Нежный и хрусткий «Нессельроде» декорируется меренгой и подается в креманках ИФЗ ручной работы с фирменным узором «кобальтовая сетка».