Международная ресторанная премия Wheretoeat International отметила петербуржцев
Марине Наумовой досталась бриллиантовая брошь
На торжественной церемонии вручения наград в московском ККЗ «Октябрь», по итогам голосования представителей индустрии, был объявлен список лучших заведений семи государств – России, Беларуси, Казахстана, Грузии, Армении, Азербайджана и Узбекистана. В итоговом рейтинге по количеству номинаций лидировал Северо-Западный регион.
По версии премии лучшим рестораном года стал петербургский BOBO (Bourgeois Bohemians), 3-е место досталось тоже петербургскому Frantsuza Bistrot.
Победителями в спецноминациях стали известные в Петербурге персоны: «Шеф-кондитером года» объявлен Алексей Гребенщиков (BOBO), в номинации «Женщина шеф-повар года» победила Марина Наумова («Шеф Маруся и Ко», «Миндаль cafe»).
«Женскую» номинацию поддержал один из официальных партнеров премии – ЦУМ, победительнице вручили эксклюзивную золотую брошь, инкрустированную бриллиантами, как «символ признания профессионального вклада и роли женщин в современной гастрономии».
Сегодня премия Wheretoeat International, когда-то родившаяся в Петербурге, стала целой экосистемой, объединяющей профессиональное сообщество и задающей вектор развития всей индустрии.