Wheretoeat запускает гастрономический pop-up проект «Нараздаче»
Это серия воскресных гастролей известных российских шеф-поваров, которые будут готовить авторский street food
Каждое воскресенье с 7 июня по 30 августа в одном из дворов на улице Рубинштейна приглашенные шефы в формате открытой кухни представят свои авторские блюда в стиле уличной еды. Организаторы обещают демократичную обстановку, музыку и живое общение – без дистанции между поваром и гостем. Цель проекта – сделать ресторанную культуру частью городской жизни.
Первым участником 7 июня станет Артем Гребенщиков, владелец ресторана BOBO, трижды признанного лучшим рестораном России, по версии Wheretoeat, дважды лучший шеф-повар Петербурга. Закроет проект 30 августа Андрей Шмаков – шеф известного московского ресторана SAVVA, дважды лучший шеф-повар России.
Расписание гастролей шеф-поваров:
14 июня – Дмитрий Голенин (ex. Sage, Москва);
21 июня – Антон Исаков (La Biga, Ro, Петербург);
28 июня – Владимир Чистяков (Культура встречи, Poool, Москва, Петербург);
5 июля – Артем Лаптев (Graal, Казань)+ Мария Дементьева (Saro, Петербург);
12 июля – Алексей Волков («Поле», Москва) и Роман Киселев (Casper bistro, Nothing Fancy, Петербург);
19 июля – Игорь Шиянов (Red Wall, Нижний Новгород) и Эрик Тамм (Dreva, Петербург);
26 июля – Александр Николаенко («19», Нижний Новгород)+ Михаил Бобылев (Antonio Bistro, Veter, Петербург);
2 августа – Илья Колесник и Стас Пауль (DUO Band);
9 августа – Виктор Шайдецкий (Manul, Москва)+ Андрей Матюха («Угли-Угли», «The Печь», Краснодар);
16 августа – Том Халпин (Lucky Group: Maya, Bruno, Limbo, Москва);
23 августа – Алексей Алексеев (Inner, Futurist, Петербург).