Театрально-гастрономический диалог пройдет в Regions
В ресторане 21 июня устраивают специальный бранч Архдрама x Regions «Северный диалог»
Эта необычная коллаборация театра и гастрономии – первое в Петербурге мероприятие в рамках Года культуры Русского Севера, объявленного в Архангельской области. И впервые Архангельский театр драмы привозит в Петербург сразу пять спектаклей. Бранч, по идее организаторов, «станет возможностью прикоснуться к атмосфере гастролей еще до открытия занавеса».
В программе «культурного» бранча: авторский северный сет от шефа ресторана Regions Максима Ражева; иммерсивный мини-спектакль и открытый разговор о культуре Русского Севера, театре и гастрономии; российские вина и авторские коктейли.
Участниками встречи станут директор и главный режиссер Архдрамы Сергей Самодов и Андрей Тимошенко; владелец и идеолог Regions Ярослав Янин и шеф Максим Ражев. Для гостей бранча подготовлены приглашения на гастрольные спектакли.
В меню делается акцент на локальные продукты. После ассорти закусок подадут тартар из форели, в качестве основного блюда – утиную грудку с пастернаком и соусом глинтвейн. На десерт – солодовый брауни с вареной сгущенкой и черешней.